nuestra misión

Nuestra misión es hacer las mejores confecciones de chocolate posible, con ingredientes de la más alta calidad y diseño en todos los sentidos. 

acerca de nosotros

Fabian Gesto Chocolates nace de la pasión por lo que hago. Elegir mi nombre como marca, significa autenticidad, emoción, compromiso y dedicación, siendo estos los pilares sobre los que construimos día a día la experiencia total de relacionarnos.

Nuestras colecciones son el resultado de una perfecta y armoniosa combinación de chocolates e ingredientes, formulados especialmente con notas que destacan aromas, sabores y texturas para que disfrutes en cualquier ocasión.

 

En mi pequeño taller elaboro los más deliciosos bombones, tabletas y otras confecciones de chocolate, trabajando en pequeñas cantidades y completamente a mano para entregarte siempre los mejores productos que pueda hacer. Creo piezas de arte únicas y diferentes, combinando no sólo ingredientes naturales y materia prima de alta calidad, sino también toda mi pasión y dedicación al arte del chocolate.

 

El foco de mis recetas se basa en el balance entre sabor y textura, combinando especias, perfumes de frutas, crema fresca, frutos secos, sal marina y miel natural de abeja. Todo esto en perfecta armonía con chocolates de diferentes orígenes y blends cuidadosamente balanceados, siendo una invitación a los sentidos para compartir y descubrir en sus notas las infinitas sensaciones que nos ofrece este antiquísimo producto.

 

Me encuentro en permanente búsqueda y estudio de nuevas técnicas vanguardistas que me permitan crear cada vez más, los más ricos chocolates artesanales.

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